De Zweedse “julbord” is een overvol buffet van koude, warme en zoete gerechten. Net als bij een gewoon “smörgåsbord” is er een volgorde van de gerechten. Men begint met de koude visgerechten, daarna de koude vleesgerechten, tegenwoordig ook aangevuld met koude vegetarische gerechten, daarna de warme gerechten en als laatste de desserts en de uitgebreide snoeptafel. Een “julbord” in een restaurant (waar je naar toegaat samen met bijvoorbeeld collega’s, jouw zangkoor, sportvereniging of andere vereniging) is altijd heel uitgebreid. Thuis serveer je een verkleinde versie met je eigen favoriete gerechten.

OPTIES:

Uitgebreid kerstbuffet met koude & warme gerechten en een dessertbuffet.

• vanaf 20 personen: vanaf € 65,00 p.p.
• vanaf 40 personen: vanaf € 55,00 p.p.
• vanaf 80 personen: vanaf € 47,25 p.p.