Smörgåstårta
Een smörgåstårta is een Zweedse specialiteit. Het is een hartig taart gemaakt van laagjes brood met verschillende bij elkaar passende vullingen. De taart wordt rijkelijk versierd en het is de bedoeling dat je helemaal geen brood meer kan zien. Het is een feestelijke gerecht die heel makkelijk is om te serveren, het gerecht is helemaal klaar als die uit de koelkast gehaald wordt. Dit gerecht wordt koud gegeten.
Je kunt de taart bestellen als een vlees-, vis- of vegetarisch variant.
OPTIES:
Te bestellen vanaf 6 porties per soort
Smörgåstårta met vlees: Gevuld met een ham/ananassalade, basilicumspread, gerookte kipsalade en een patéspread. Gegarneerd met huisgemaakte gehaktballen, gerookte ham, kaas, druiven en tomaten.
- € 80,00 voor 6 porties
- € 120,00 voor 9 porties
- € 155,00 voor 12 porties
Smörgåstårta met vis: Gevuld met tonijnsalade, mierikswortelspread, warmgerookte zalmsalade en augurkensalade. Gegarneerd met gerookte zalm, ei, Noordse garnalen, dille en viskuit.
- € 85,00 voor 6 porties
- € 125,00 voor 9 porties
- € 165,00 voor 12 porties
Smörgåstårta vegetarisch: Gevuld met een wortelsalade, kaasspread, spinaziespread en cocktailfruitsalade. Gegarneerd met buffelmozzarellabolletjes, tomaten, radijzen, druiven, sla.
- € 65,00 voor 6 porties
- € 95,00 voor 9 porties
- € 125,00 voor 12 porties
